hdb20-bg hdb20-img hdb20-img

Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Citromos muffin citromos mázzal

45 perc
egyszerű
átlagos
Hozzávalók
  • Hozzávalók:
  • 25 dkg finomliszt (lehet rétesliszttel is keverni)
  • 2 teáskanál sütőpor
  • 1/2 teáskanál szódabikarbóna
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • 15 dkg barna cukor
  • 0,8 dl olaj
  • 1 tojás
  • 2 dl citromos joghurt (ha nem kapunk citromos joghurtot, akkor natúr joghurba keverjünk 1 evőkanál citromlevet és 1 teáskanál cukrot)
  • 2 citrom héja reszelve
  • 1/2 citrom leve
  • A citromos cukormázhoz:
  • 15 dkg porcukor
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • 1 evőkanál citromlé
  • 2 evőkanál víz

Elkészítés

Elkészítés: Összekeverjük a lisztet, a sütőport, a vaníliás cukrot, a szódabikarbónát és a reszelt citromhéjat. Egy másik tálban kikeverjük a tojást a cukorral, majd hozzáadjuk az olajat, a joghurtot, a fél citrom levét (mag ne kerüljön bele), és ezzel is összekeverjük. Finoman összekeverjük a lisztes keveréket a masszával. A muffinformát alaposan kikenjük vajjal, és belekanalazzuk a tésztát a mélyedésekbe.

Előmelegített sütőben, 180 fokon kb. 15 percig sütjük. Ha kihűlt, a tetejére kenjük a cukormázat, amit úgy készítünk, hogy az alapanyagokat jól összekeverjük.

Megjegyzés

Kizárólag valódi citromot használjunk hozzá, ne helyettesítsük boltban kapható citromlével. - Demon_Otto

Ezek is érdekelhetnek

Friss