Mindmegette.hu
Keress receptre vagy hozzávalóra
Cikk
MME
Sokkal könnyebb elcsábulni, rendelni valamit vagy nasizni, ha nincs otthon rendesen feltöltve a spájz vagy a konyhaszekrény. Ha többféle gabona, tészta és mag, valamint konzervek is állnak a polcon, akkor könnyű lesz változatosan és így egészségesen étkezni.
A rántott hús vagy a fasírt szinte elképzelhetetlen krumplipüré nélkül. Bármennyire is egyszerű köretnek tűnik, könnyű elrontani és csak kevesen készítenek igazán selymes és finom burgonyapürét. A klasszikus verzió azonban remekül variálható és ízesíthető. Mutatjuk, mit próbálj ki!
Sokáig csak rizs és krumpli közül választhattunk, ha köretről volt szó. Szerencsére ez már a múlté, és egyre több, gyorsan elkészíthető finomság jelent meg újra a kínálatban. Összegyűjtöttünk néhány olyan gabonát, amivel változatosabbá teheted az étrended.
Fotó/Videó: Móricz István
Felejtsd el a boltokban kapható gyorsfagyasztott steakburgonyát. Ha otthon készíted el, sokkal finomabb és ropogósabb lesz a végeredmény. Azon túl, hogy kiválóan működik köretként, egy jó mártogatóssal is ellenállhatatlan.
Nyakig gázolunk a újkrumpliszezonban, tehát már tényleg itt az ideje, hogy leváltsuk a régit és készítsünk egy szuper petrezselymes burgonyát. Pillanatok alatt elkészül, ráadásul nem egy ördöglakat az elkészítése. Ám ha tényleg biztosra szeretnénk menni, akkor kövessük figyelemmel a Mindmegette legfrissebb receptvideóját, hogy tuti hibátlan legyen ez a köret is.
A petrezselymes krumpli az egyik legnépszerűbb köret a vasárnapi rántott hús mellé. Az illatos petrezselyem és az újkrumpli tökéletes párosítás. Talán nem is gondolnád, de a ma egyre népszerűbb forró levegős fritőzben, azaz air fryerben is elkészítheted a petrezselymes burgonyát. Mutatjuk, hogyan!
Ha köretről van szó, a hercegnőburgonya sokkal mutatósabb és csábítóbb, mint a klasszikus krumplipüré vagy a sült krumpli. Rántott ételekhez, sültekhez, esetleg szaftosabb húsokhoz tökéletesen passzol, szóval ha hajlandó vagy egy picivel több időt áldozni a köretre, akkor ez a te recepted!
Általában tapad, ragad, túlfő vagy épp ellenkezőleg: mindig fogkemény marad a főtt rizsed? Az alábbi tippeket szem előtt tartva végre előállíthatod a régóta vágyott, tökéletes, pergős rizsköretet!
A burgonyapüré nem véletlenül az egyik kedvenc köretünk: legyen szó ünnepi lakomáról vagy hétköznapi vacsoráról, gyorsan elkészíthetjük és biztosak lehetünk benne, hogy mindenkinek ízleni fog.
Videó
Párolt káposztát leggyakrabban a Márton-napi libasült mellé készítünk, pedig minden sült mellett kiválóan megállja a helyét. Videón mutatjuk, hogy készül a vörösboros párolt káposzta almával.
Sült krumpli helyett tzatziki, rizs helyett coleslaw, sült krumpli helyett kukoricasaláta... Nyáron a köreteinket is lecseréljük, a nehéz kajákat felváltják a könnyű falatok. Íme a legjobb hűsítő saláták a nyárra.
Sonka nélkül nincs húsvét, ezt jól tudjuk! De azért érdemes pár izgalmas köretet, salátát is az ünnepi asztalra tenni, melyek csodásan harmonizálnak a zamatos sonka ízével. Lehet ez majonézes vagy tojásos, és zsenge zöldekből készült saláta is. Lássuk a legjobbakat!
Már nyakig ülünk az ünnepi készülődésben, a konyhai nagy sürgés-forgás a karácsonyi menük körül pedig hamarosan kezdetét veszi. A napok óta tartó tervezés ellenére is sokakkal előfordul, hogy fejtörést okoz a megfelelő köret kiválasztása a hús, vagy halételek mellé, ezért most nekik szeretnénk egy kis időt és energiát spórolni azzal, hogy adunk néhány tuti tippet.
A párolt káposzta legyen az vörös, vagy fehér, a zsírosabb húsok egyik ideális kiegészítője akár köretként is. Szóval, ha unod már a krumplit és a rizst, akkor készíts a húsos ételeid mellé egy kis párolt káposztát. Válogatásunkban összegyűjtöttünk neked néhány verziót, közülük bármelyik ideális lehet egy ebéd vagy egy vacsora főfogása mellé.
Leggyakrabban burgonyasaláta, francia- vagy kukoricasaláta kerül az ünnepi asztalra karácsonykor, de a bevállalósak kipróbálhatják a cékla- vagy az édesburgonyasalátát is. Íme a 15 legjobb salátarecept karácsonyra.