Elkészítés: Főzni bográcsban, de tűzhelyen is lehet.
Az edénybe felváltva belerakjuk a hozzávalókat, felöntjük vízzel (zsír nem kell hozzá). Tetejére tesszük a zöldpaprikát, ha félig megfőtt, húsát belekaparjuk a pörköltbe, magházát
kivesszük. A káposztát egyenletesen ráterítjük a tetejére, és készre főzzük.
A lisztből, kevés zsírból zsemleszínű rántást készítünk, a paradicsompürét belekavarjuk, kevés vizet adunk hozzá, végül jó alaposan összeforraljuk a pörkölttel.
Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre!
Feliratkozom a hírlevélre