Elkészítés: A vajat, a cukrot, a vaniliás cukrot, tojást habosra keverjük. Hozzáadjuk a lisztet, sütőport, tejet, kakaóport, legvégül pedig a reszelt almát.
A muffinsütőt kibéleljük papírkapszlikkal, és beleadagoljuk a tésztát. Előmelegített sütőben megsütjük.