Sajttorta - a legjobb receptek egy helyen - válogatás

A sajttorta egyszerű, tartalmas, igazán sokat nem kell vele pepecselni, és nehéz elrontani, arról nem beszélve, hogy előre elkészíthető, így vendégvárásra is tökéletesen alkalmas. Most összegyűjtöttük a kedvenc videós receptjeinket, hogy ti is sikert arassatok, ha sajttortát készítenétek.

Egy sütés nélküli sajttorta igazi aduász, ha az ember kevés munkával szeretne látványos és isteni desszertet készíteni. Videón mutatunk egy jól bevált receptet.

Az édesburgonyára legtöbben köretként gondolunk: isteni pürét, becakkozott hasselback krumplit vagy hasábburgonyát szoktunk készíteni belőle. Na, de, hogy desszertalapanyagnak is kiváló, az csak keveseknek jut eszébe, pedig ízében, állígában és színében is igen hasonlatos a sütőtökhöz, ami szintén príma adalék lehet édességekhez is. Nézzük, hogyan készül a baszk édesburgonyás sajttorta, ami nem csak mennyei, de szuperegészséges is!

Van olyan, aki ne szeretné a Nutellát? A mennyei mogyorókrémmel felturbózhatjuk a desszertjeinket, megtölthetjük vele a palacsintát, vagy a piskótatekercset és remekül felhasználható sütés nélküli finomságokba is. Ehhez a sajttortához nem sok minden kell, egyszerű elkészíteni, a végeredmény pedig önmagáért beszél.

Legfrissebb videónkban Kun Péter, a hosszúhetényi gourmet ház, a Hosszú Tányér mesterszakácsa egy igazi klasszikussal készült a desszertek kedvelőinek, ami nem más, mint egy különleges sajttorta.

Miután kenterbe verte a többi versenyzőt a Konyhafőnök VIP-ban, egy másodpercig nem kételkedhetünk abban, hogy Gáspár Bea zseniálisan, szuvidál, konfitál, szervírozik. És mindezt persze úgy, hogy imádja minden percét. Ám, ami számára az igazi öröm, a valódi elismerés: ha ízlik a főztje. A Mindmegette sorozatában a családja és a barátai kedvenceit főzi meg nekünk, amivel nálunk is garantált a siker. Ma a saját New York-i sajtorta receptjét osztja meg velünk, ami igazán nem bonyolult, csak türelem kell hozzá. Mármint, hogy győzzük kivárni, míg elkészül.

Sütni öröm - főleg, ha a végeredmény mutatós, és olyan finom, hogy mindenki boldogan falja. A siker kulcsa persze elsősorban a rutin - vagy ennek híján egy olyan profi szakmai segítsége, akinek a kisujjában van a desszertkészítés csínja-bínja. Ilyen segítség lesz mostantól a Mindmegette olvasóinak Pinczel Orsi cukrász, aki új videósorozatában süteménysütési trükköket, praktikákat oszt meg veletek - és persze isteni recepteket! Most az eredeti sajttortáét, amit ugyan sütni kell, nem is rövid ideig, de az ízélmény mindenért kárpótol!

Az Ide Süss! 5. évadában nemcsak a fődíjért, hanem a Mindmegette.hu különdíjáért is versenyeztek az amatőr cukrászok. A nagy sütiversenyben Nagy Szandra lett a Mindmegette különdíjasa, így 10 mennyei desszertet készíthet el olvasóinknak. Ezúttal a sajttorta van terítéken - házi eperlekvárral!

A sajttorta önmagában, midnenféle extrák nélkül is isteni, nincs olyan, aki ne szeretné - ám, ha a kekszalapba némi őrölt mogyorós popcorn kerül, és a krémbe egy kevés narancslé, akkor az is boldogan falja majd, aki eddig úgy gondolta, hogy a krémsajt - és popcorn - csakis sósan jó!

Ha azt gondolod, ez a torta neked úgysem sikerülne, mert túl macerás, nagyon tévedsz! Sütés nélküli sajttortát készíteni egyszerűbb, mint hinnéd, még ezzel a cseresznyés változattal is bárki megbirkózik. Mutatjuk, hogy!