Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Tzatziki tejmentesen

15 perc
egyszerű
átlagos
2 adag
Hozzávalók
Allergének
  • Allergénektől mentes recept

Elkészítés

  1. A totus tzatziki elkészítéséhez a kígyóuborkát meghámozzuk és egy nagy lyukú reszelőn lereszeljük, majd besózzuk, jól összekeverjük, és állni hagyjuk.
  2. Amíg áll az uborka a sóval, elkészítjük az öntetet. A friss kaprot megmossuk és apróra vágjuk. A totut összekeverjük a kaporral, a borssal és az összezúzott fokhagymával.
  3. Az uborkát jól kinyomkodjuk és az öntethez keverjük. Sózni már nem szükséges, elég az, ami az uborkán maradt. Fogyaszthatjuk például sült húsokhoz, de kenyérrel is. 

Megjegyzés

Tzatziki tejmentesen. - Ildikó és Anita

Ezek is érdekelhetnek