Mindmegette.hu
Keress receptre vagy hozzávalóra
Recept
PATAKY KRISZTINA
Cikk
Török Zsuzsa
A világszerte kedvelt görög mártogatós, a tzatziki gyorsan és egyszerűen előállítható mindössze néhány alapanyagból, ráadásul a pénztárcádat is kíméli.
DÖMÖTÖR VIOLA
MME
Ha létezik ízig-vérig nyári fűszer, akkor az a kapor: nélküle nincs kovászos uborka, sem zsenge tökfőzelék, így nem csoda, hogy friss összetéveszthetetlen ízés és illatát a meleggel, a napsütéssel, a vakációval azonosítjuk. A következő recepteknek is elengedhetetlen kelléke, ne hagyjátok ki egyiket sem, míg tart a szezon!
Videó
Ha egy igazán nyerő vacsorát akarsz készíteni, amit a család minden tagja garantáltan befal, és még jól is lakik vele, akkor mutatjuk, mi legyen a menü! Ez a görögös gyros tzatzikivel készül, amit ha valaki tovább tökéletesítene, sült krumplit is készíthet mellé.
Ne gondold, hogy Görögországig kell repülnöd, ha egy igazán kiváló tzatzikit ennél. Semmi ördöngösség nincs az elkészítésében, ráadásul az alábbi videón még a teljes folyamatot is bemutatjuk neked. A siker egyedüli titka egyébként az, hogy görög joghurttal készítsd, na meg nem árt pontról pontra lekövetni receptünket, ha még nincs benne gyakorlatod. Igazi hétvégi saláta és mártogatós ez egyben, hiszen kiváló zöldségek mellé, de húsok kísérőjeként is megállja a helyét. A görögök leginkább pitával, előételként fogyasztják.
Imádod anyukád főztjét, de hetek óta nem jutsz el hozzá? Minden vágyad, hogy a húslevesed olyan legyen, mint a nagyié, de hozzá sem mersz fogni? A Mindmegette.hu-val pillanatok alatt te lehetsz a konyha sztárja! Fapados főzőiskola rovatunkban lépésről-lépésre megtanulhatod, hogyan készítsd el az alapételeket, és a legmenőbb kajákat. Tarts velünk! Ebbe vágj bele, ne az ujjadba!
Orbán - Marosi
Jó gyros nem létezik jó tzatziki nélkül. Egyik legfontosabb eleme, ami segít a teljes összhang beállításában. Számtalan helyen találunk a városban olyan helyet, ahol valami joghurtos löttyöt csúfolnak ilyen névvel és eladják, mint autentikus görög saláta.
Ildikó Anita
Sorozatunkban hétről-hétre, minden hétfőn összegyűjtjük azokat a recepteket, amiket a legtöbben kerestek a Mindmegette.hu-n, like-oltatok vagy osztottatok meg a Facebookon az elmúlt 7 napban. Aki valamelyiket kihagyta volna, most pótolhatja, mellényúlni nem lehet!
Schmidt-Huszánk Éva
Sorozatunkban, hétről-hétre, minden hétfőn összegyűjtjük azokat a recepteket, amiket a legtöbben kerestek a Mindmegette.hu-n, like-oltatok vagy osztottatok meg a Facebookon az elmúlt 7 napban. Aki valamelyiket kihagyta volna, most pótolhatja, mellényúlni nem lehet!
Anita
Sorozatunkban, hétről-hétre, minden hétfőn összegyűjtjük azon recepteket, amelyeket a legtöbben kerestek a Mindmegette.hu-n, like-oltatok vagy osztottatok meg a Facebookon az elmúlt 7 napban. Aki valamelyiket kihagyta volna, most pótolhatja, mellényúlni nem lehet!
Egy grillparti menüjének főszereplői az ínycsiklandó sült húsok és kolbászok, amelyek mellől nem hiányozhatnak állandó partnereik, a zöldségek és a különféle saláták.
KOCSIS BÁLINT
A virágzás előtti hetekben szedett zsenge medvehagyma a legaromásabb. Bánj kíméletesen a növénnyel, ha magad gyűjtöd, és tövenként csak egy levelétől foszd meg, hogy jövőre is kihajtson. Könnyen megkülönböztetheted a mérgező gyöngyvirágtól: ha a levél dörzsölésre fokhagymaillatot áraszt, az apró fehér virágok pedig csillag alakúak, biztosan medvehagymát szedtél.
Lovácsi László
Chefbag
.jpg)
.jpg)
