Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Görög joghurtos tzatziki

90 perc
egyszerű
olcsó
4 adag
Hozzávalók

Elkészítés

  1. A joghurtot összekeverjük a tejföllel, majd ezt egy sűrű szövésű konyharuhába öntjük, batyuvá kötözzük, és egy fakanál segítségével egy tál fölé kötjük. 1 óra alatt lecsöpög a savó, így megkapjuk a görög krémjoghurtot.
  2. Az uborkát nagylyukú sajtreszelőn lereszeljük, és besózzuk. Állni hagyjuk, majd kinyomkodjuk.
  3. A joghurtot sóval, borssal, zúzott fokhagymával és ízesítjük. Összekeverjük az uborkával, és minimum fél órát állni hagyjuk a hűtőben.
  4. Tálaláskor meglocsoljuk olívaolajjal.

12 HŰSÍTŐ SALÁTA, AMI TÖKÉLETES KÖRET A NYÁRRA! >>> 

TZATZIKI, TABULÉ ÉS TÉSZTASALÁTA: A LEGJOBB KÖRETEK GRILLHÚSOKHOZ >>> 

TZATZIKI (AZ EREDETI RECEPT) >>> 

Megjegyzés

Gyros mellé, szendvicsekhez vagy salátaként pitával tálaljuk. Lehet rá kaprot szórni, olajbogyóval díszíteni. - -Marcipán-

Ezek is érdekelhetnek

Friss