hdb20-bg hdb20-img hdb20-img

Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Tojáspörkölt sonkával

MME MME
30 perc
egyszerű
olcsó
2 adag

Elkészítés

  1. A megpucolt, felkockázott hagymát olajon megdinszteljük,megszórjuk fűszerpaprikával, majd rátesszük a megmosott, szárazra törölt, feldarabolt zöldpaprikát, paradicsomot és a csíkokra vágott sonkát.
  2. Felöntjük egy kevés vízzel, megsózzuk, megborsozzuk, és ha már szinte készre párolódott, hozzáadjuk a cikkekre vagy szeletekre vágott főtt tojást.
  3. Összeforraljuk, de már nem kevergetjük, csak óvatosan összerázogatjuk. Tejföllel, felaprított petrezselyemzölddel, sonkacsíkokkal megszórva tálaljuk. Petrezselymes burgonyával, galuskával is kínálhatjuk.

Ezek is érdekelhetnek

Friss