Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Tepsis pulykamell

MME MME
4/5

Elkészítés

Elkészítése: A hússzeleteket kiverjük, sózzuk, borsózzuk. A fokhagymát összezúzzuk, majd a hagymával és a Rafinériával az olajba keverjük. A húst a fűszeres olajjal megkenjük, 1 éjjelen át a hűtőben pihentetjük. Másnap lisztbe forgatjuk, átsütjük hirtelen kevés olajon, majd tűzállótálba fektetjük. Félig fedhetik is egymás. Rámorzsolunk egy leveskockát, a borral meglocsoljuk. A paradicsomot leforrázzuk, lehúzzuk a héját, felkockázzuk. A húsra szórjuk majd közepesen forró sütőben 25 percig sütjük. Krumplipüré illik hozzá.

Ezek is érdekelhetnek