hdb20-bg hdb20-img hdb20-img

Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Tárkonyos húsgombócleves

60 perc
egyszerű
megfizethető
6 adag
Hozzávalók

Elkészítés

  1. A hagymát apróra vágjuk és kevés olajon aranybarnára pirítjuk. Hozzáadjuk a feldarabolt répát, burgonyát és a fehérrépát majd felöntjük vízzel. Mikor ez felforrt, hozzáadjuk a húsleveskockát, kevés borsot és ízlés szerint a tárkonyt.
  2. A rizst előfőzzük, majd miután kihűlt, hozzáadjuk a darált húshoz. Hozzáütünk egy darab tojást és ízlés szerint sóval és borssal fűszerezzük, majd kisebb gombócokat formázunk a masszából. Amikor a zöldségek már félig megfőttek, a gombócokat beletesszük a levesbe főni. 
  3. Mikor már majdnem készre főttek a gombócok a leveshez adjuk a mustárt és kevés ételecetet. A tejfölben csomómentesre keverjük a lisztet és hozzáadjuk a leveshez, ezzel sűrítjük az állagát.

Megjegyzés

Tartalmas, forró leves az ünnepi asztalra. - Csizoo

Ezek is érdekelhetnek

Friss