Sütinyalóka (cake pops)
- Hozzávalók kb. 40 db nyalókához:
- 50 dkg darált háztartási keksz
- 10 dkg kókuszreszelék
- 4 dkg kakaópor
- 15-20 dkg porcukor
- 3-4 evőkanál házi sárgabaracklekvár
- 20 dkg
vaj
- kb. 6 evőkanál tej
- pár csepp rumaroma
- A bevonáshoz:
- kb. 30 dkg étcsokoládé
- tetszés szerinti cukorgyöngyök
Elkészítés
Elkészítés: A kekszgolyó alapanyagait összegyúrjuk, a vajat megolvasztjuk a tejjel, és úgy adjuk a masszához. Ha még esetleg szükséges, akkor adhatunk hozzá tejet, a lényeg, hogy jól formázható masszát kapjunk.
Készítsünk diónyi nagyságú golyókat, pár percre tegyük hűtőbe őket.
Ezalatt olvasszuk meg vízgőz felett a csokoládét. A pálcikák végét mártsuk meg az olvasztott csokoládéban, majd a hűtőből kivett golyókat szúrjuk fel egyenként rájuk. Tegyük egy tányérra őket, és hűtőben pihentessük kb. 5 percig. Készítsünk elő hungarocellt vagy ún. száraz oázist, amibe a kész golyókat fogjuk szúrni, hogy szépen megdermedjen rajta majd a csoki (esetleg pohárba is tehetjük őket).
Forgassuk meg az olvasztott csokoládéban a golyókat, majd szúrjuk bele az alapba. Szórjuk meg tetszés szerinti cukorkákkal, és dermesszük meg hűtőben vagy hideg kamrában.
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
