Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Sült banán mézzel

MME MME
15 perc
egyszerű
átlagos
4 adag
Hozzávalók
Allergének
  • Tojás
  • Tej

Elkészítés

  1. A banánokat meghámozzuk, elfelezzük, majd a darabokat félbevágjuk, és mindegyik oldalukat fűszerezzük fahéjjal.
  2. Egy serpenyőbe kanalazzuk a mézet, és alacsony hőfokon karamellizálni kezdjük. Ha felforrt, hozzáadjuk a banánokat, minden oldalukat enyhén megpirítjuk.
  3. Felöntjük a rummal, és 2-3 perc alatt elforraljuk az alkoholt. Besűrítjük a karamelles alapot, és ha szeretnénk még ízletesebb sült banánokat, akkor flambírozhatjuk is a rum ráöntése után.
  4. A sült banánt még melegen tálaljuk 1-1 gombóc vaníliafagylalttal, megszórjuk csokipasztillával (vagy apróra tört csokoládéval) és áfonyaszemekkel (vagy ízlés szerint bármilyen más bogyós gyümölccsel).

Nézd meg videón, hogy készül a sült banán

 

Ezek is érdekelhetnek