Már hétfőn, nyitás előtt 10 perccel kígyózott a sor a Smashy burger előtt a Kálvin térnél, a Baross utcában. Az egyszerű, amerikai hamburger híre szájhagyomány útján (és persze a TikTokra felkerült megannyi videónak köszönhetően) terjed, és olyan trend vált belőle, hogy még egy átlagos, álmos hétfőn is rengetegen, főleg fiatalok várakoztak a hideg szélben a csöpp kis gyorsétterem ajtaja előtt.
A Smashyben kétféle hamburger (egy klasszikus és egy house jelzővel ellátott, extra szószos verzió) kapható, illetve vehetsz még mellé fűszeres sült krumplit, kólát vagy vizet, és ennyiből is áll a menü, ami egy kis táblán elfért a bejáratnál álló kassza felett.
Nemcsak az étlap egyszerű, de a burgerek sincsenek túlbonyolítva: a buciba kerül a házi burgerszósz, uborka, sajt, hagyma és az étterem nevét is adó smashed húspogácsa, aminek az a különlegessége, hogy nem egy szépen formázott, kerek, hanem szétnyomott-zúzott, lapos és így hirtelen megpirított húspogácsáról van szó.
Nézd meg videón, mitől ilyen népszerű a Smashy burger és miért állnak érte sorba már nyitás előtt az emberek!
A Smashy burgerezőt Lehoczky Simon álmodta meg, aki Budapest másik felkapott gyorséttermének, a Simon's burgernek volt az üzletvezetője.
SZERETNÉD OTTHON ELKÉSZÍTENI A SMASHED BURGERT? ITT A TUTI RECEPT! >>>
Borítókép: Mindmegette
.jpg)
.jpg)
.jpg)