Elkészítés: A rizs folyó víz alatt megmossuk, majd kétszeres mennyiségű sós vízben közepes lángon, gyakori keverés mellett puhára főzzük.
A zöldborsót kevés olajon megdinszteljük. Fokhagymát zúzunk rá, kevés vízben puhára pároljuk.
Ha a rizs megpuhult, pár percig fedő alatt tartjuk. A megpuhult borsót összekeverjük a rizzsel.
Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre!
Feliratkozom a hírlevélre