A gyümölcsöket alaposan megmossuk, megtisztítjuk. A meggyet kimagozzuk. Összeturmixoljuk, majd egy nagyobb edénybe öntjük, és hűvös helyen egy napig pihentetjük.
Másnap leszűrjük, megmérjük a gyümölcslevet, és ugyanannyi súlyú cukorral felforraljuk. 20 percig főzzük közepes lángon, leszedjük a habját, majd steril üvegekbe töltjük, és azonnal lezárjuk.