Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Rántott újhagyma

MME MME
3.7/5
30 perc
bonyolult
olcsó
4 adag
Hozzávalók
  • Hozzávalók 4 személyre:
  • 4 csokor újhagyma
  • 3 evőkanál liszt
  • 3 tojás
  • 5 evőkanál zsemlemorzsa
  • A sütéshez:
  • bőven olaj
  • A tálaláshoz:
  • 5 dkg majonéz
  • 4 evőkanál ketchup

Elkészítés

Előkészítés: Vizet forralunk. Az újhagymát megtisztítjuk, zöldjét levágjuk, és a mártáshoz félretesszük.

Elkészítés: A hagymarudacskákat forrásban lévő, sós vízben 1 percig előfőzzük, majd lecsöpögtetjük. Lisztbe, felvert tojásba és zsemlemorzsába bundázzuk. Bőséges olajat forrósítunk, és aranysárgára sütjük benne a hagymát. Konyhai papírtörlőn, szalvétán lecsöpögtetjük. A majonézt a ketchuppel, a hagymazölddel elkeverjük, és a rántott hagyma mellé kínáljuk.

Munka: kb. 30 perc
Fogyasztható: kb. 30 perc múlva
1 adag: 319 kcal

Ezek is érdekelhetnek

Friss