A lisztet elkeverjükaz élesztővel, a cukorral és a sóval. Apránként hozzáöntjüka langyos vizet, ezzel jól eldolgozzuk, és egynemű tésztát gyúrunk belőle.
Ha elvált az edény falától, lisztezett deszkárafordítjuk, majd4 egyenlő részre vágjuk, és kinyújtjuk.
A tepsit kikenükolajjal, belesimítjuk az egyik tésztalapot, majd jöhetnek az ízlés szeritni feltétek. 200 fokra (gázsütőnél 4-es 5-ös fokozat) előmelegített sütőben 15 percig sütjük.