Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Házi sajt

MME MME
7 3/5
15 perc
egyszerű
átlagos
Hozzávalók

Elkészítés

Elkészítés: A tejet felforraljuk, majd levesszük a tűzről. Belekeverjük az ecetet, sót, ízesítőanyagokat. Leszűrjük nagyon apró szűrőn, majd lepréseljük. Másnapra lecsöpög, összeáll, szeletelhető.

Tipp: Amikor a szűrőben van a sajt, ráteszünk egy tányért, arra egy befőttes üveget vízzel tele, és máris kész a házi sajtprés!

Megjegyzés

Az íze a mozzarella sajthoz hasonlít a legjobban, ha natúran készíted. - MME

Ezek is érdekelhetnek

Friss