hdb20-bg hdb20-img hdb20-img

Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Havas szelet

MME MME
4.5/5
45 perc
egyszerű
átlagos
Hozzávalók
  • Hozzávalók:
  • A tésztához:
  • 40 dkg liszt
  • 1 csomag sütőpor
  • 8 dkg cukor
  • 22 dkg margarin
  • 1 evőkanál rum
  • 4 tojássárgája
  • kevés tejföl
  • késhegynyi fahéj
  • A tetejére:
  • 25 dkg mazsola
  • kevés rum
  • baracklekvár
  • 30 dkg cukor
  • 6 tojásfehérje

Elkészítés

Elkészítés: A tészta hozzávalóit összegyúrjuk annyi tejföllel, hogy puha tésztát kapjunk, majd kisodorjuk 1 cm vastag téglalap alakúra, és kiolajozott tepsibe helyezzük. Közepes lángon félig megsütjük.

Közben rumba áztatjuk a mazsolát. A tojásfehérjét felverjük a cukorral.
Ha a tészta félig megsült, baracklekvárral megkenjük, rádobáljuk a mazsolát, és rákenjük a habot. Tovább sütjük, míg a hab picit barnulni kezd. Érdemes pár órát vagy akár 1 napot állni hagyni, és utána fogyasztani, hogy az ízek összeérjenek.

Ezek is érdekelhetnek

Friss