hdb20-bg hdb20-img hdb20-img

Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Halloween muffin

40 perc
bonyolult
átlagos
6 adag
Allergének
  • Glutén
  • Tojás
  • Tej

Elkészítés

  1. A Halloween muffin elkészítéséhez a tojások fehérjét a cukorral kemény habbá verjük. Ezután hozzáadjuk a tojások sárgáját és habverővel alacsony fokozaton hozzádolgozzuk a felvert fehérjéhez.

  2. Ehhez a masszához hozzáadjuk a sütőport és hozzákanalazzuk a lisztet. Habverő segítségével ezeket óvatosan összedolgozzuk. Pár csepp fekete ételfestékkel színezzük, óvatosan elkavarjuk a festéket a tésztában.

  3. A kész masszát szilikonos muffin formákba töltjük, és 180 fokra előmelegített sütőben kb. 20 perc alatt készre sütjük. Tűpróbával ellenőrizhetjük a tészta belsejét.

  4. A muffinokat kihűtjük és kifordítjuk a formákból. A tejszínt egy mélyebb edénybe öntjük és habverővel felverjük. Óvatosan hozzáöntjük a meggylevet és a habverő alacsony fokozatán eldolgozzuk a habban. A meggyes habot a muffinok tetejére nyomjuk habzsákkal, majd gumicukorpókokkal díszítjük azokat. 

Megjegyzés

Gyerekek kedvence lehet. - Csizoo

Ezek is érdekelhetnek

Friss