Madártej szeletLegjobb cukkinis ételekLebbencslevesPiskótatekercsGombapaprikás receptekKókuszgolyó receptLegjobb kenyérlángos
Fordított meggyes-diós
- Hozzávalók:
- 25 dkg darált dió
- 25 dkg darált háztartási keksz
- 20 dkg margarin
- 15 dkg porcukor
- 2 csomag vaníliás cukor
- 1 kg magozott meggy
- A piskótatésztához:
- 5 tojás
- 25 dkg cukor
- 1 dl olaj
- 1 dl víz
- 25 dkg liszt
- fél csomag sütőpor
- A díszítéshez:
- meggyszemek
- tejszínhab
Elkészítés
Elkészítés: Egy közepes tepsit alufóliával kibélelünk, belenyomkodjuk a 20 dkg margarint, majd megszórjuk kimagvazott meggyel.
A darált diót, a darált kekszet, a porcukrot és a vaníliás cukrot összekeverjük, és a meggyre öntjük.
Elkészítjük a piskótát: az 5 tojás fehérjét felverjük, majd az 5 tojás sárgáját 25 dkg cukorral habosra keverjük, és a habot hozzáöntjük. Ezután 1 dl olajat, 1 dl vizet csurgatva hozzáadjuk, és a végén beleszórjuk a lisztet és a sütőport.
A tésztát ráöntjük a meggyre, és előmelegített sütőben megsütjük.
Sütés után óvatosan kiborítjuk, a meggyes rész lesz a teteje. Díszítjük meggyszemekkel és tejszínhabbal.
-(1).jpg)
.jpg)
