Elkészítés: A megtisztított fokhagymát összetörjük, amennyire csak lehet, és a vajon megfuttatjuk. A liszttel meghintjük, megkeverjük, majd húslevessel felöntjük. Kevergetve 3-4 percig forraljuk, sózzuk, borsozzuk, és cukorral ízesítjük. A tűzről levéve tejszínnel gazdagítjuk (nem forraljuk), végül a megmosott és felaprított petrezselymet beleszórjuk.
Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre!
Feliratkozom a hírlevélre