A zöldségeket megpucolom, felvágom.
A csülök és a kolbász főzőlevébe - melyben már voltak a főzéshez használt zöldségek - beleteszem a zöldségeket. A chilit egészben.
Amikor a zöldségek megfőttek, behabarom a levest a tejföllel és a liszttel.
Facsarok bele citromot, locsolok bele ecetet, tálaláskor merek a levesből, ráteszek 1 db chilit, s medvehagymavirággal díszítem.
Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre!