Tejszínes hagymakrémlevesÉgetett tészta receptKókusztekercsOroszkrém tortaKapros-tejfölös tökfőzelékAlmás piteTöltött csirkecomb
Egyszerű sajtos palacsinta
- liszt
- tojás
- cukor
- só
- tej
- szódavíz
- zsír
- vaj vagy margarin
- liszt
- tej
- tojássárgája
- reszelt sajt
- só
- bors
- szerecsendió
- szezámmag
Elkészítés
- A lisztet a tojással, cukorral, sóval, a tej felével csomómentesre keverjük, majd a maradék folyadékkal felöntjük és 1 órát pihentetjük, majd kisütjük a palacsintákat. Az első sütés előtt kiolajozzuk a serpenyőt.
- Elkészítjük a sajtkrémet. A vajat felolvasztjuk, a lisztet fehérre sütjük benne, majd felöntjük tejjel és sűrűre főzzük. Belekeverjük a tojássárgáját, a tejfölt és a reszelt sajtot. Ízlés szerint fűszerezzük. A kisütött palacsintákat megtöltjük a sajtkrémmel, feltekerjük, tejföllel megkenjük, sajttal és szezámmaggal megszórjuk és rózsaszínre sütjük.
-(1).jpg)