hdb20-bg hdb20-img hdb20-img

Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Cukkinis-pestós penne mozzarellával

30 perc
bonyolult
átlagos

Elkészítés

Elkészítés: A tésztát sós vízben megfőzöm.

Közben a fokhagymát aprítom, egy serpenyőben olaj és vaj keverékén megpirítom. Ezalatt a cukkinit szeletelem, a paradicsomot nyolcadolom, mindkettőt a serpenyőbe teszem, rövid idő után belekanalazom a pestót. Fűszerezem, ráöntöm a tejszínt, beleszórom az aprított bazsalikomot, az olívabogyókat, rávágom a chilit, összekeverem.

Az időközben megfőtt tésztát leszűröm, összekeverem a cukkinis szósszal, szeletelt mozzarellát teszek rá, és bazsalikomcsúccsal díszítve tálalom.

Ezek is érdekelhetnek

Friss