Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Csányi mézes

120 perc
mester
átlagos
Hozzávalók
  • Hozzávalók:
  • A tésztához:
  • 45 dkg liszt
  • 5 dkg kakaó
  • 2 egész tojás
  • 5 evőkanál tej
  • 4 evőkanál olvasztott méz
  • 1 kávéskanál szódabikarbóna
  • 16 dkg porcukor
  • 6 dkg zsír
  • A krémhez:
  • 6 dl tej
  • 3 púpozott evőkanál liszt
  • 20 dkg vaj
  • 20 dkg porcukor

Elkészítés

Elkészítés: A tésztához valókat összegyúrjuk, másnapig állni hagyjuk, majd 5 lapot nyújtunk belőle. A lapokat külön-külön megsütjük. Vigyázat! A vékony tészta hamar megsül! Mivel kakaós, a színe sem igazán mutatja, ha már kész. Előmelegített sütőben közepes lángnál a középső rácson 3-4 perc. (Kb. annyi idő alatt nyújtod ki és formázod a tepsidre a következő lapot is. :))

A krémhez valókat jól kikeverve felfőzzük, majd amikor kihűlt, a lapokra kenjük. (A legfelső réteg tészta legyen.)

Nem lehet azonnal fogyasztani, mert ez a tészta akkor jó, ha 1 napig áll, de ahhoz, hogy megkóstolhassuk, elég hagyni legalább 3 órán át pihenni. (De annyit feltétlenül !) :)

Jó étvágyat hozzá! :)

Ezek is érdekelhetnek