Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Citromos-málnás kuglóf

MME MME
75 perc
egyszerű
megfizethető
10 adag
Hozzávalók
  • 25 dkg puha vaj (plusz a formához)
  • 25 dkg kristálycukor
  • 1 tasak vaníliás cukor
  • 4 db tojás
  • 2 db biocitrom
  • 1⁄2 tasak sütőpor
  • 25 dkg liszt (plusz a formához)
  • 25 dkg málna (plusz a díszítéshez)
  • 10 dkg porcukor
  • kókuszreszelék

Elkészítés

  1. A vajat kikeverjük a kristály- és a vaníliás cukorral, majd egyenként beledolgozzuk a tojásokat. hozzáadjuk a megmosott citromok lereszelt héját, valamint az egyiknek a kifacsart levét is. Ezután beleforgatjuk előbb a sütőporral elkevert lisztet, végül a megmosott, lecsepegtetett málnát is. 
  2. Egy kivajazott, kilisztezett kuglófformába simítjuk a masszát, majd 160 fokra előmelegített sütőben kb. 50 perc alatt megsütjük. Tűpróbával ellenőrizzük.
  3. A mázhoz a porcukrot simára keverjük a másik citrom kifacsart levével. A mázat a kuglófra csorgatjuk, végül díszítsük málnaszemekkel, és szórjuk meg egy kevés kókuszreszelékkel.

MEGGYES KUKORICAMÁLÉ (SÜLT PULISZKA) >>>

SZEDRES MORZSAKOCKA >>> 

10 PERCES CSOKIKRÉM >>> 

Ezek is érdekelhetnek