hdb20-bg hdb20-img hdb20-img

Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső
Póréhagyma krémlevesKlasszikus rizskochParadicsomlevesNagyi baracklekvárjaSárgaborsó főzelékSárgabarack-krémlevesPalócleves

Citromos bodzalekvár

75 perc
egyszerű
átlagos
6 adag
Hozzávalók

Elkészítés

  1. A citromos bodzalekvár elkészítéséhez az alaposan leöblített bodzafürtöket konyhai papírtörlővel leszárítjuk. A megmosott citrom héját lereszeljük, levét kifacsarjuk. A bodzabogyókat villával lehúzzuk a szárakról és átválogatjuk.
  2. Az átválogatott bodzát nagy edényben összeforgatjuk a cukorral, valamint a citromhéjjal és a citromlével. Hozzáadunk 3 ek vizet, felforraljuk, és időnként átkeverve főzzük kb. 5 percig. Amint levet ereszt, levesszük a tűzről, és krumplitörővel szétnyomkodjuk. A masszát paradicsompasszírozón áthajtjuk vagy szitán áttörjük.
  3. A felfogott lét és a visszamaradt pépet elkeverjük a befőzőcukorral, majd felforraljuk és 5 percig főzzük. A lekvárt forrón az előkészített csavaros üvegekbe töltjük, és légmentesen lezárjuk. Az üvegeket fejre állítjuk 5 percre, végül visszafordítva hagyjuk teljesen kihűlni. 

    Ajánljuk még:

    Bodzavirágos piskótatekercs rebarbarás krémmel

    Recept

    Bodzavirágos piskótatekercs rebarbarás krémmel

    Kard Sándorné

    60 perc
    6 adag
    bonyolult
    átlagos

    Bodzás méz

    Recept

    Bodzás méz

    Dr.Gondek Károlyné

    15 perc
    4 adag
    egyszerű
    olcsó

    Bodzaszörp egyszerűen

    Recept

    Bodzaszörp egyszerűen

    MME

    120 perc
    2 adag
    egyszerű
    olcsó

Elküldöm
PATAKY KRISZTINA - Szerkesztő

PATAKY KRISZTINA

Szerkesztő

A bodzát gumikesztyűben szemezd le, mert a leve nagyon fog. A lekvárt hűvös, sötét helyen (pincében, kamrában) tárold.

Ezek is érdekelhetnek

origo.hu

Újabb szövetségest talált Putyin a Nyugat ellen
borsonline.hu

Hátborzongató jóslattal állt elő az új Baba Vanga: ez vár még ránk 2022-ben
borsonline.hu

Cellatársai öltek meg egy rabot a Kozma utcai börtönben
magyarnemzet.hu

Csercseszov tovább variál, kikerült a Slovan elleni hős
ripost.hu

Beindítja a pofozás, elárulta titkát a világ legszexibb sportolónője
hirtv.hu

Indok nélkül nem támad Peking
origo.hu

Vajon mi történhetett Schobert Larával? - képek

mindmegette.hu

7 nyári főzelék szezonális zöldségekből, ha spórolnál a kaján
mindmegette.hu

MENJ BIZTOSRA, SÜSS-FŐZZ PULYKÁBÓL!
mindmegette.hu

Ez a gyümölcs lehet a következő, ami akár luxuscikk is lehet Magyarországon
mindmegette.hu

7 nyári főzelék szezonális zöldségekből, ha spórolnál a kaján
mindmegette.hu

Kitálalt a nő, aki 10 napig követte Meghan Markle diétáját
Uborkás dinnyesaláta

Recept

Uborkás dinnyesaláta

DÖMÖTÖR VIOLA

45 perc
4 adag
egyszerű
átlagos

7 nyári főzelék szezonális zöldségekből, ha spórolnál a kaján

Cikk

7 nyári főzelék szezonális zöldségekből, ha spórolnál a kaján

MME

Nincs is költséghatékonyabb főzés annál, ha ez ember az alapanyagok nagy részét a kertből szerzi. Szerencsére most a zöldségesnél is jó áron szerezhetünk szezonális zöldséget, ezért nyáron érdemes ezek közül válogatni, ha főzeléket ennénk.

Olcsó, gyors és egyszerű: a legjobb főzelékek egy helyen

Recept válogatás

Olcsó, gyors és egyszerű: a legjobb főzelékek egy helyen

A vitaminpótlás egyik jól bevált módszere a gyümölcsök, zöldségek fogyasztása, ennek egyik remek formája pedig, ha a zöldség valamilyen főzelék formájában kerül a szervezetünkbe. A főzelék igazi magyar sajátosság. Amíg a legtöbb nemzet leves vagy köret alakjában próbálja megoldani a főtt zöldségekkel való kapcsolattartást, addig a magyar konyha habar, ránt, sűrít - és egytálételként tálalja a megfőzött, fűszerezett zöldségeket.

Brassói aprópecsenye háziasan

Recept

Brassói aprópecsenye háziasan

Vass Lászlóné

60 perc
rafinált
megfizethető

Leesett az állunk! Ilyen bámulatos tortákat készít Szandi

Cikk

Leesett az állunk! Ilyen bámulatos tortákat készít Szandi

MME

Az énekesnő Instagramon árulta el követőinek, hogy az egyik hobbija a formatorták készítése. Csak ámultunk-bámultunk, milyen gyönyörű tortakölteményekkel lepte meg szeretteit az elmúlt években!

Hűsítő ételek a kánikulában

Recept válogatás

Hűsítő ételek a kánikulában

Mivel tombol a kánikula, a konyhában elsődleges feladattá válik, hogy hűsítő és könnyű ételek készüljenek, melyek nem terhelik meg a gyomrot és melyek mellett a tűzhelyet sem kell hosszú órákra bekapcsolni. Íme, néhány szuper recept hőség idejére.