Részletes receptkereső »

Szevasz, tavasz!

Hasznos

Válogatások

Blogok

Hozzávalók szerint

Fogások

Ésatöbbi

Diéták

Italok

Kikapcsolódás

Üzenet küldése
Üzenet:
Média mentése Képet, videó linkjét tölthetsz fel ehhez a recepthez
Média anyag csatolásához be kell jelentkezni!

gaby53 (Budapest, Magyar)

Bemutatkozás

gaby53
Hely: Budapest
ismerősei száma: 5 db


Beküldött képes receptjei (248 db)

Lucskos káposzta húsgombóccal
Vízen kullogó - szilvalekvárral töltve
Részeges-epres túrótorta
Fűszeres rántott csirke zabpely-bundában
Joghurtos-sajtos pogácsa
Spenótos tészta pirított baconnel
Zsenge karalábéfőzelék
Hagymás rakott krumpli
Tavaszi rizseshús
Májusi saláta
Zabpelyhes eperkrém
Sóskamártás pirított burgonyával és buggyantott tojással
Túrógombóc eperrel töltve
Szlovák krémes IV.
Egyszerű spárgakrémleves

Beküldött recepjei (1 db)

1.
316214_magdi.jpg

buksz39

Ismerősei száma: 3 db

Beküldött receptjei: 108 db

2.

ekesandi

Ismerősei száma: 18 db

Beküldött receptjei: 379 db

3.
200558_mm.jpg

esztiklock

Ismerősei száma: 7 db

Beküldött receptjei: 86 db

4.
43470_0001.jpg

nanasnani

Ismerősei száma: 34 db

Beküldött receptjei: 263 db

Lépj kapcsolatba a Mindmegettével

Kedvencei

Leg... leg... leg...

Kedves Mirimag! Bele tetted a bogarat a fülembe! :) Megsütöttem másodszor is, pihentettem a tepsiben sütés előtt 30 percig meg is kelt szépen, ahogy a hagyományosnál szokott. Kösz, hogy felhívtad a figyelmem a másodszori kelesztésre, szerintem egy fokkal jobb lett a tészta, bár a család szerint nem! Még egy javaslat: melegen kell kivenni a tepsiből, mert a karamellizált alja kicsit keményebb, mint a lágyabb felső tészta, célszerű késsel alásegíteni! Szép ünnepet!
Jogos a kérdésed! Én nem kelesztettem, addig pihent ameddig megtöltöttem, így is hatalmasra nőtt, és mivel vízben volt nem lehetett nagyon levegős?! Talán ki lehetne úgy is próbálni!
Kedves Mamokam! Régi, kunsági eredetű a recept.... Kb. 7-8 l-es fazék, vagy más öblös edény 2/3-ad részéig érjen a víz. Amikor belelógatjuk a tésztát, az aljára süllyed, ahogy megkel felkúszik a víz tetejére. Ekkor ki lehet venni, a konyharuhát kicsöpögtetni és tálcán lévő cukorra borítani. A cukorral gyúrni nem kell, csak késsel darabolni és a cukorban megformázni. A szilikonos sütőpapírra azért van szükség a kikenés helyett, mert a sütésnél a tészta alján lévő cukor karamellizálódik, így nem ragad a tepsihez, könnyen kivehető. Remélem tudtam segíteni, kellemes sütögetést üdv.Gabi

Saját cikktára (Elmentett olvasnivalók)

Izgalmas, sokak számára ismeretlen név. Valóban a népek többsége nem is sejti, miről van szó. Az elvakult sportrajongók (Magyarországról beszélek most) azonban tudják, hogy ez egy bajor város, Münchentől és a Chimsee-től dél-keletre fekszik, és a biatlon sport egyik fellegvára, sőt tán a legnagyobb.

Ruhpolding

A karácsonyi ajándékokat sokan letudják vásárlással, de szerencsére egyre többen készítenek maguk is meglepetést családjuknak, szeretteiknek.

Háromféle chutney ajándékba

Rengeteget lehet olvasni manapság arról, hogy a szervezet helyes sav/lúg egyensúlyának megteremtése esetén sima bőr, karcsú test, kiegyensúlyozottság, erős csontozat, jó emésztés lesz az ajándékunk.

Lúgosítsunk, hogy ne savasodjunk!

A szüret ünnep. Az ültetés, kapálás, metszés és oltás hosszú és fáradalmas hónapjai után a szürettel elkezdődik a borkészítés ideje.

Szüret idején
Hasznos csomag