Elkészítés: A répát és a gumókat nyersen nagyobb lyukú reszelőn lereszelem a hagymával együtt. Meghintem sóval, és kicsit állni hagyom, átkeverem, megszórom kevés cukorral, a citrom levét ráöntöm, a fokhagymát szétnyomva hozzáadom.
Jól átdolgozom, hogy megfelelően keveredjenek az alkotóelemek. Hűtőben 1-2 órát érlelem.
Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre!