Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Vegyes gyümölcsleves

45 perc
bonyolult
átlagos
4 adag
Hozzávalók

Elkészítés

  1. A gyümölcsöt megmossuk, tetszés szerinti darabokra vágjuk. Egy fazékba tesszük, felöntjük hideg vízzel, beletesszük a citromhéjat, a csipet sót, a cukrokat, a szegfűszeget, a fahéjat és felforraljuk.
  2. Amíg felforr, a tejfölt és a lisztet simára keverjük. Amint felforrt a leves, a tejfölös habarásban 3-4 dl forró gyümölcslevet két részletben elkeverünk, majd folytonos keveréssel a forró levesbe öntjük. Az újra forrástól kb. 3 percig csendesen főzzük, majd többször cserélt hideg vizes mosogatóba állítva mielőbb lehűtjük.
  3. Hűtés közben adjuk hozzá a citromleve.

9 GYÜMÖLCSLEVES RECEPT, AMIT MINDENKÉPP KI KELL PRÓBÁLNOD! >>>

NYÁRI HŰSÍTŐ GYÜMÖLCSLEVESEK: AHOGY A NAGYI KÉSZÍTETTE ÉS ÚJSZERŰEN! >>>

BÁRSONYOS NYÁRI GYÜMÖLCSLEVES, FŐZÉS NÉLKÜL: VANÍLIÁS BARACKLEVES >>>

 

Megjegyzés

Sok gyümölccsel sűrítve szeretjük a gyümölcslevest, de lehet hígabbra, több vízzel is készíteni, egyéni ízlés szerint! A hozzávalók kb. 2,5 liter leveshez elegendők.
- gaby53

Ezek is érdekelhetnek

Friss