Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Nélküle nincs madártej sem: így készül a fantasztikus angolkrém

Az angolkrém az egyik olyan édes szósz, amit érdemes ismerni, ugyanis ez az alapja a madártejnek, sőt sok öntetnek is! Most videón mutatjuk, hogyan is készül az angolkrém!

Az angolkrém egy főzött szósz, ami az alapja a madártejnek, a borsodónak, egyes fagylaltoknak, de ez kerül sütemények és torták töltelékébe is. Az elkészítése némi türelmet igényel, ugyanis rafinált a recept, de ha ismered az angolkrém fortélyait, akkor sok mindent játszi könnyedséggel el tudsz majd készíteni!

Az angolkrém lehet hígabb, lágyabb, de egészen sűrű is, ám ahhoz keményítőre van szükség. Nevezzük vaníliasodónak is, ez a madártej alapja, az aranygaluskát is ezzel öntjük le, de a legegyszerűbb módon, gyümölcsöket mártogatva is az alapkedvencek egyike. Íme a recept!

Videón mutatjuk, hogyan készül az angolkrém!

Borítókép: Mindmegette

Ajánljuk még:

Ezek is érdekelhetnek