Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Tojással töltött csirkemell

MME MME
5/5
60 perc
bonyolult
átlagos
Hozzávalók

Elkészítés

Elkészítés: A csirkemellfiléket késsel szétnyitjuk, szeletté klopfoljuk, megkenjük mustárral, ráfektetünk 1-1 szelet gépsonkát és 1-1 megtisztított főtt tojást. Úgy hajtjuk félbe, hogy a tojások középre kerüljenek, majd megtűzzük fogvájóval.

Egy tűzálló tálat kikenünk vajjal, hozzáöntünk fél deciliter vizet, majd szorosan egymás mellé helyezzük a sóval, borssal, grillfűszerrel megszórt töltött csirkemelleket, és lefedve forró sütőben puhára pároljuk.

Ezután leöntjük a fűszerpaprikával elkevert tejföllel, és egy kicsit megpirítjuk. Burgonyapüré, vagy sült burgonya illik hozzá.

Megjegyzés



Fotó: AS - MME

Ezek is érdekelhetnek

Friss