hdb20-bg hdb20-img hdb20-img

Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Tejszínes joghurttorta IV.

120 perc
rafinált
megfizethető
Hozzávalók
  • Hozzávalók:
  • A tésztához:
  • 3 tojás
  • 3 kanál cukor
  • 3 kanál liszt
  • kevés sütőpor
  • A pudinghoz:
  • 1 csomag vaníliás pudingpor
  • 3 dl tej
  • cukor ízlés szerint
  • A krémhez:
  • 45 dkg gyümölcsjoghurt
  • 1 csomag zselatin
  • 1 dl tej
  • 5 dl tejszín
  • 2 evőkanál porcukor
  • A tetejére:
  • gyümölcs
  • 1 db tortazselé

Elkészítés

Elkészítés: A három tojásból piskótát sütünk. A tésztát kihűtjük, és rátesszük arra a tálcára, amelyiken tálalni akarjuk. Ha papíralátétet is szeretnénk alátenni, akkor azt is most kell alátenni.

A tészta köré tesszük a tortakarikát, majd a 3 dl tejből és a pudingporból készült pudingot még melegen ráöntjük a tésztára, és hagyjuk hűlni.

A zselatint feloldjuk a tejben, és fokozatosan hozzáadjuk a tejszínhez, majd kemény habbá verjük. A tejszínből kiveszünk kb. 2 dl habot a díszítéshez.

Hozzáadjuk a gyümölcsjoghurthoz a felvert tejszínhabot (esetleg a joghurt ízének megfelelő gyümölcsdarabokat is tehetünk bele), 2 evőkanál porcukrot is hozzáadunk, majd a pudingra simítjuk.

A tetejére gyümölcsöt teszünk, erre pedig az elkészített tortazselét.
1-2 óra múlva levesszük a tortakarikát (előtte éles késsel körbevágjuk) és a megmaradt tejszínhabbal díszítjük.

Megjegyzés

Nagyon finom, könnyen elkészíthető, mutatós torta. A kevésbé gyakorlottak is bevállalhatják. - jabaki2

Ezek is érdekelhetnek

Friss