A salátához használt gombát hámozzuk meg, ha már nem teljesen friss. A spenóthoz használjunk salátacentrifugát. Minél szárazabb a levél, annál több öntetet tud „felvenni”. A spenótleveleket csak tálalás előtt forgassuk a többihez, különben összeesik, és nem lesz gusztusos.
Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre!