hdb20-bg hdb20-img hdb20-img

Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Sonkás-borsós tészta

MME MME
30 perc
egyszerű
megfizethető
4 adag
Hozzávalók
Allergének
  • Glutén
  • Tojás
  • Tej

Elkészítés

  1. A sonkás-borsós tészta elkészítéséhez a tésztát a csomagoláson található előírás szerint enyhén sós, forrásban lévő vízben kifőzzük, majd leszűrjük.
  2. A vöröshagymát apró kockára vágjuk és egy nagyobb serpenyőben kevés olajon üvegesre pároljuk. Hozzáadjuk az aprított fokhagymát, néhányat keverünk rajta, majd hozzáöntjük a kockára vagy csíkokra vágott sonkát. Jól összepirítjuk, és majd beletesszük zöldborsó is.
  3. Néhány perc után felöntjük a tejszínt, és a liszttel csomómentesre kikevert tejjel és összeforraljuk, hogy egy sűrűbb ragut kapjunk. Fűszerezzük sóval, borssal.
  4. A tésztát a szósszal összekeverjük tetejét megszórhatjuk reszelt sajttal. 

Ezek is érdekelhetnek

Friss