Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Sertéspörkölt barna sörrel

75 perc
bonyolult
megfizethető
4 adag
Hozzávalók

Elkészítés

1.

A konyhakész húst megmossuk, és kockákra vágjuk. A felhevített olajon megpirítjuk a felaprított hagymát a köménymaggal együtt. Hozzáadjuk a húst, és megpirítjuk azt is. Hozzákeverjük a paradicsompürét, a pirospaprikát és a sört. A húst lefedve, kis lángon puhára főzzük. Ha túl sűrű, hozzáadunk még egy kis sört vagy vizet.

2.

A végén sózzuk, borsozzuk, beleszórjuk a zsemlemorzsát, valamint az összezúzott fokhagymát. Alaposan összekeverjük, és még pár percig főzzük. Felaprított snidlinggel megszórjuk. Burgonyapüré gombócokkal és salátával kínáljunk.

Ha szereted a csípőset, őrölt erős paprikát vagy paprikakrémet is adhatsz hozzá.

Ezek is érdekelhetnek

Friss