Elkészítés: A csirkemelleket kinyitjuk, kiklopfoljuk, sózzuk.
A vöröshagymát apróra vágjuk. A gombát felszeleteljük. A vajon megdinszteljük a hagymát, rátesszük a gombát, sózzuk, borsozzuk, és addig pároljuk, míg a leve elfő.
A csirkemellekre teszünk 2-2 szelet lapka sajtot, majd a gombát elosztjuk rajtuk. A húst összehajtjuk, bepanírozzuk, és bő olajban közepes lángon kisütjük.
Gombás rizst készítettem mellé. Jó étvágyat kívánok hozzá!
Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre!
Feliratkozom a hírlevélre