Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Panama torta

MME MME
4.4/5
60 perc
mester
átlagos
Hozzávalók
  • Hozzávalók:
  • Tészta:
  • 7 tojás
  • 25 dkg porcukor
  • 3 púpos evőkanál (lehetőleg) holland kakaó
  • 14 dkg darált dió
  • Krém:
  • 14 dkg margarin
  • 14 dkg porcukor
  • 2 púpozott evőkanál kakaó
  • 1 tojás
  • 1 tojássárgája

Elkészítés

Elkészítés: A 7 tojás sárgáját 25 dkg porcukorral fehéredésig keverjük, belekeverjük a kakaót és a diót, majd a 7 tojás habbá vert fehérjéjét. Sütőpapírral bélelt tepsiben készre sütjük a piskótát.
Miután a piskóta kihűlt, háromba vágjuk.
14 dkg margarint 14 dkg porcukorral habosra keverünk, és hozzáadjuk a kakaót, az egész tojást és az egy sárgáját.
Minden réteget megkenünk krémmel, majd a tetejét és az oldalát is.

Megjegyzés

A tésztához dió helyett mogyorót vagy mandulát is lehet használni. - MME

Ezek is érdekelhetnek

Friss