Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Nutellás-túrós crostata (olasz pite)

60 perc
bonyolult
megfizethető
6 adag
Hozzávalók

Elkészítés

  1. A lisztet, a sütőport, a cukrot és a margarint összegyúrjuk, majd hozzáadjuk a tojássárgáját és gombóccá gyúrjuk, majd fél órát állni hagyjuk.
  2. A tészta 2/3-át kinyújtjuk, és kimargarinozott, kilisztezett tortaformába nyomkodjuk. A Nutellát rákenjük a tésztára, és ízlés szerint tehetünk rá gyümölcsöt (én áfonyát tettem a szélére).
  3. A habtejszínt felverjük, majd hozzákeverjük a túrót, a vaníliás cukrot és néhány mentalevelet. Habosra keverjük, majd a nutellás rétegre simítjuk.
  4. A maradék tésztát kinyújtjuk, csíkokra vágjuk, és rácsosan a pitére helyezzük, majd megkenjük felvert tojással. Légkeveréses sütőben 175 fokon 30-40 perc alatt készre sütjük. A formában hagyjuk kihűlni, majd áfonyával és málnával díszítjük, és megszórjuk porcukorral.

Megjegyzés

Mennyei édesség, aminek senki sem tud ellenállni; a Nutella, a mentás túró és a gyümölcsök hűsítőek és nagyon finomak együtt. - szmarco

Ezek is érdekelhetnek