Négerkocka II.

MME MME
1 5/5
60 perc
bonyolult
megfizethető
Hozzávalók
  • tojás
  • kristálycukor
  • margarin
  • liszt
  • sütőpor
  • tej
  • kakaópor
  • tojás
  • porcukor
  • porcukor
  • kakaópor
  • tej
  • margarin

Elkészítés

Elkészítés: A tésztához a tojások sárgáját a cukorral kikeverjük, hozzáadjuk a többi hozzávalót. Összedolgozzuk, és kikent, lisztezett tepsiben, előmelegített sütőben kisütjük.

A krémhez a fehérjét gőz felett kemény habbá verjük, majd hozzáadjuk a porcukrot, és amikor jó kemény, a kihűlt barna tésztára kenjük.

A csokimázhoz a cukrot, a kakaót a tejjel kis lángon sűrű krémmé főzzük, majd a tűzről levéve beletesszük a margarint és elkeverjük. Még melegen a fehér krém tetejére öntjük.

Néhány órát pihentetjük, majd kockára vágva kínáljuk.

Megjegyzés



Fotó: AS - MME

Ezek is érdekelhetnek

Friss