Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Mozzarella-saláta

MME MME
2 3.7/5
15 perc
egyszerű
megfizethető
Hozzávalók

Elkészítés

Elkészítés: A mozzarella golyókat kb. 1 cm-es szeletekre felszeleteljük. Keresünk egy fehér (így dekoratívabb lesz) lapostányért, és rápakoljuk a mozzarellát úgy, hogy a szeletek egymás mellett legyenek, körkörösen. A tejfölt összekeverjük a citromok levével, némi sóval, ha szükséges. Ezzel kell beterítjük a mozzarellákat. Kicsit megborsozzuk.
A citromok héját (a fehér részt ne) nagyon vékony csíkokra vágjuk, aztán kis darabokra aprítjuk, és rászórjuk a salátára. A chilipaprikát kimagozzuk, és ugyanúgy cselekszünk vele, mint a chilivel. Ezeket a kis darabkákat is rászórjuk a salátára, a citromfűvel együtt. Kis időre hűtőbe tesszük, amíg lehűl.

Megjegyzés

Grillezett ételekhez ajánlom, főleg halakhoz, mert finom, citromos ízű. :) Ja, és kicsit pepecselős, de megéri a látvány miatt is. - MME

Ezek is érdekelhetnek

Friss