Elkészítés: A lisztet elkeverem a sóval és a sütőporral. A közepébe mélyedést formálok, és beleöntöm az olvasztott vajat, a tejet, a cukrot és a tojást. Csomómentesre keverem.
Apró adagokban megsütöm forró serpenyőben. Olajat nem célszerű aláönteni, egy kis vajat dobjunk alá, és abban süssük meg. Mikor beleöntök egy kanál masszát a palacsintasütőbe, még fordítás előtt beleszórom a mazsolát, tetszés szerinti mennyiséget, majd megfordítom. Ha megsült a mazsolás fele, a másik oldalát is készre sütöm.
Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre!
Feliratkozom a hírlevélre