Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Márkiz (Marquise)

MME MME
2 2/5
bonyolult
átlagos
Hozzávalók
  • Hozzávalók:
  • piskóta 5 tojásból vagy ennek a mennyiségnek megfelelő babapiskóta,
  • kevés tej,
  • rum
  • Krém:
  • 20 dkg vaj,
  • 20 dkg cukor,
  • 10 tojás,
  • 0 dkg csokoládé

Elkészítés

Elkészítés: A vajat és a cukrot jól kikeverjük, belekeverjük a 10 tojás sárgáját, 20 dkg olvasztott csokoládét, és a végén a tojásfehérjékből felvert kemény habot. A tésztat keresztben 2 részre vágjuk (a babapiskótát pedig sorba rakjuk), meglocsoljuk tejjel és rummal, és megtöltjük a krémmel. Egy kevés krémet hagyunk, és a torta tetejét ezzel vonjuk be.

Megjegyzés

Ha babapiskótával készitjük, két sor babapiskótát rakunk tészta helyett. - MME

Ezek is érdekelhetnek

Friss