Lazac- vagy tonhalszeletek lime-mártással és héjában sült burgonyával

MME

2 5/5

45 perc

egyszerű

átlagos

Hozzávalók

Elkészítés

Elkészítés: A halszeleteket befűszerezem oregánóval, fokhagymapéppel, pici sóval. Állni hagyom kb. fél órát. Eközben a burgonyákat jól megmosom, hosszában bevágom, kis margarint teszek rá és egy kis sót. Betekerem fóliába, és előmelegített sütőbe teszem.
A citromot kifacsarom, a tejszínt meglangyosítom, majd cseppenként belekeverem a citromot. Sűrítem liszttel. Jól felforralom, ízesítem egy pici olívaolajjal.
A halakat mindkét oldalukon pirosra sütöm, melegen tartom. A sütőben megfőtt krumplit fólia nélkül még visszateszem pirulni egy kicsit.
Amint kész, tálalom. A mártást külön vagy a halra öntve szervírozom. Kicsit pikáns, óvatosan vele! Jó étvágyat!

HOZZÁSZÓLOK

Elküldöm

halétel klasszikus házias ünnepi Ünnep Gyertyafényes vacsora Vasárnapi ebéd főétel krumplis Halételek

Megjegyzés

Az étel színei: lazac - rózsaszín, mártás - sárgászöld, burgonya fehér.
Nagyon jól mutat a tányéron - és finom. Fehérbor illik hozzá. - MME

Ezek is érdekelhetnek

Ajánlott tartalmak

MMEKivonul a Spar az országból? Itt a cég magyar elnökének válasza

MMEMit főzzek hétvégén? 14 recepttel segítünk, hogy finom étel kerüljön a családi asztalra

MMEValóban tilos füvet nyírni hétvégén? Itt az igazság!

MMEEz történik a testeddel, ha mindennap eszel parizert

Hasonló receptek

Recept

Gránátalmás libacomb mozzarellás hercegnőburgonyával

MME

90 perc

mester

költséges

Recept

Sült báránygerinc kucsmagomba-mártással és medvehagymás galuskával

MME

120 perc

mester

megfizethető

Recept

Bárányfartő sörmártással, burgonyagratinnal

MME

60 perc

mester

költséges

Recept

Laskagombás kacsacomb grillezett körtével és sütőtökös édesburgonyával

MME

120 perc

bonyolult

költséges

Cikk

Ettől az egyszerű ételtől néz ki ilyen bombán a 45 éves Kate Beckinsale

MME

Cikk

Kiderül a macaron titka! Így készíts tökéletes színes habcsókot otthon

MME

Friss

Recept

Fasírt

Malmos Szilvia

Cikk

5 viselkedés, amit utálnak a vevőkben az élelmiszerboltok eladói

MME

Biztosan te is hallottál már szörnyű történeteket arról, hogyan viselkednek a vevők a boltokban, vagy épp ellenkezőleg: milyen goromba volt az eladó. A kereskedelemben dolgozni nem egyszerű, hiszen az eladók és a vevők is úgy érzik, minden nap egy küzdelem – egymással. Az élelmiszerboltokban dolgozó eladók azonban meg is fogalmazták, milyen viselkedéstől borulnak ki teljesen.

Recept válogatás

Eperből sosem elég! Epres sütik egy helyen!

A szezon slágere az eper, amit nem tudunk megunni. Ha pedig frissen nem sikerül elfogyasztani, süthetünk belőle isteni finomságokat. Az epres sütikből mutatunk olyan recepteket, amiket érdemes kipróbálni!

Recept

Tojáslikőrös amerikai krémes

Farkasinszki Ildikó

Cikk

Epres-csokis muffin: a tökéletes párosítás

Mindmegette

Az eper és az étcsokoládé tökéletesen kiegészítik egymást, éppen ezért olyan remek párosítás. És, ha egy igazán finom, mégis egyszerűen összeállítható desszertre vágysz, akkor készíts epres-csokis muffint, vaníliás krémsajttal. Ugye milyen jól hangzik?

Recept válogatás

Ha unjátok a szalámis szendvicset - 70 isteni tízórai recept

Ha tartasz attól, hogy a gyereknek reggelente gondosan elkészített szendvics félig rágottan formában a kukában végzi, akkor az alábbi receptekkel színesítheted az uzsonnásdoboz-kínálatot. Garantált a siker!

Recept

Barna sörös marharagu

MME

Cikk

9 hiba, amit mindenki elkövet tésztafőzéskor

MME

Egy tál gőzölgő, friss tésztánál nincs finomabb. Tésztaimádóknak nem számít, hogy paradicsomos vagy tejszínes szósz kerül rá, a lényeg maga a tészta. Bár elkészítése egyszerű, biztosan előfordult már veled is, hogy keményen vagy ragacsos masszaként vetted ki a főzővízből – minden azon múlik, hogyan készíted el. Íme néhány tésztafőzési hiba és tippek, hogyan küszöböld ki a bakikat.

Recept

Rákóczi-túrós

MME

Cikk

Fogadjunk, hogy eddig te is rosszul takarítottad az olajsütőt - ez a helyes metódus!

MME

Bár a hagyományos olajsütő helyett, egyre inkább a forró levegővel működő gépeknek van nagy divatja, a bő olajban sütött, ropogós hasábburgonyánál egyszerűn nincs jobb. Így aztán nem véletlen, hogy a legtöbb háztartásban még mindig megtalálható a fritőz, amit, ha el akarjuk kerülni a rosszulléteket, nem árt, ha rendszeresen és alaposan kitakarítunk, ám ezt 10-ből 9-en rosszul csinálják. Máris mondjuk, mi a helyes metódus!