Elkészítés: A vízben elkeverem az élesztőt, az olajat, a cukrot.
A liszteket egy tálba szitálom, és a sóval elkeverem. Hozzáöntöm az élesztős-olajas vizet, és kidolgozom a tésztát. Ne legyen túl puha.
Letakarva fél órát pihentetetem, aztán sodrófával fél centi vastagra nyújtom. A tetejének a felét megkenem tejföllel, megszórom karikára vágott hagymával, főtt vagy konzerv kukoricával, reszelt sajttal. A tészta másik felét ráhajtom, és a széleket összenyomogatom. A tetejét is kicsit rálapogatom.
Forró sütőbe teszem, és megsütöm.
Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre!
Feliratkozom a hírlevélre