Elkészítés: A sütőtököt felkockázva felteszem annyi vízben főni, amennyi épp ellepi. Mikor megfőtt, *öreg-nagyjából*, hogy maradjon rajta lé is, leöntöm, és apránként hozzáadom a lisztet. Kevert, folyós kevert tészta állagot elérve mehet bele a tojás és a durvára vágott dió, a darabolt csokoládé és az előre beáztatott mazsola. Én készítettem régebben birsalma sajtot, jó 15 dkg-ot belekockáztam, és aszalt áfonya is került a sütimbe.
Kapcsos tortaformába simítottam a tésztát, és 200 fokos sütőben 30 percig sütöttem.
Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre!
Feliratkozom a hírlevélre