Elkészítés: A hagymákat aprítom, a zöldségeket (a kelkáposzta kivételével) darabolom, a petrezselyemből egy keveset félreteszek.
A zöldségeket egy lábosba teszem, felöntöm vízzel. Fűszerezem, belemorzsolom a leveskockát, főzni kezdem.
Amikor a zöldségek félpuhák, beleteszem a tésztát és a paradicsomlevet. Bő 12 percigfőzöm még.
Reszelt parmezánnal és aprított petrezselyemmel meghintve tálalom.
Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre!
Feliratkozom a hírlevélre