hdb20-bg hdb20-img hdb20-img

Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Keksztekercs rumos-kókuszos krémmel

45 perc
bonyolult
átlagos
10 adag

Elkészítés

  1. A kekszet ledaráljuk, hozzáadjuk a cukrot, a darált diót és a kakaót, és alaposan összekeverjük. Hozzáadjuk a rumot (vagy a rumaromát) és a kávé egy részét. Összegyúrjuk, a maradék kávét csak apránként adagoljuk hozzá, nehogy túl lágy legyen a tészta. 
  2. Egy nagyobb sütőpapírt leterítünk, majd megszórjuk kókuszreszelékkel. Ráhelyezzük a tésztát, majdkinyújtjuk kb. fél cm vastagra.
  3. A margarint kikeverjük a cukorral, a kókuszreszelékkel és a rumaromával. Óvatosan rákenjük a krémet a kinyújtott kekszre, majd a papír segítségével feltekerjük.
  4. Tálcára helyezzük, majd betesszük a hűtőbe 1-2 órára (ezalatt az ízek összeérnek, és könnyen szeletelhető lesz a tekercs). Közvetlenül tálalás előtt felszeleteljük.

Megjegyzés

2 rúd lesz belőle
- kgizike

Ezek is érdekelhetnek